(8172) 70-02-42, +7 (963) 352-02-41

Холодильное оборудование

В каждом доме или квартире имеется холодильник. Производство этой бытовой техники в наше время приобрело огромные размеры. Ведь срок хранения продуктов или готовых блюд увеличивается в разы, если всё это хранится в холодильнике.

Существует целый ряд отраслей предпринимательства, где необходимо не бытовое, а промышленное холодильное оборудование. Сюда входят супермаркеты, рестораны, мясокомбинаты и так далее. Холодильное оборудование часто путают с климатическим. Хоть они и похожи по общему принципу действия, но служат для разных целей.

Климатические установки используют для поддержания температуры воздуха, при которой человек чувствует себя комфортно. Магазины и супермаркеты используют сплит-системы. Это, по сути, огромные кондиционеры, работающие на стабилизацию температур в торговом зале.

Размеры промышленных установок могут колебаться от небольшого шкафа до огромной комнаты. Мощность производительности по холоду начинается от 10 Вт; тогда как климатические установки менее 500 Вт серийно не выпускаются. Холодильное оборудование цена на которое не слишком высока, пользуется максимально большим спросом. Такие шкафы устанавливают в ресторанах для хранения овощей, мяса, сыров. Существует специфическая аппаратура: находящаяся между климатическим и холодильным оборудованием. Это специальные охладители для винных погребов.

Продажа холодильного оборудования стала гораздо удобнее, для производителей и потребителей, с развитием Интернета. Сегодня купить холодильное оборудование предлагают сотни сайтов. Однако при покупке, как и в любом деле, нужно быть внимательным. Только Интернет ресурсы сотрудничающие напрямую с изготовителем, продают холодильное оборудование недорого и предоставляют гарантию.

Принцип работы таких установок не отличается от работы обычного бытового холодильника. Компрессор засасывает и сжимает хладагент, отправляет его в конденсатор, где тот отдаёт тепло образовавшееся в результате сжатия, и превращается в жидкость. Через дросселирующее устройство хладагент попадает в испаритель; там из-за резкого понижения давления он испаряется и отнимает тепло у внутренних стенок испарителя, то есть, по сути, у стенок холодильной установки. Именно таким образом происходит понижение температуры внутри камеры, и охлаждение находящихся там продуктов.